РЫБА ФАРШИРОВАННАЯ ПО-СТОЛИЧНОМУ

Рецепт на 3 порции. Время приготовления — 150 минут. 800 г карпа; 8 небольших луковиц; 1/2 свеклы; 2 моркови; 0,25 стакана растительного масла; соль; черный молотый перец; 2 ст. ложки зелени укропа; 1,5 стакана рыбного бульона. Для фарша: рыбная мякоть; 1/8 батона ...

Вот такая интересная рыбка отсюда
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ
http://www.basturma.nov.ru/10/03/c42.jpg
Время приготовления — 60 минут. Щука (целая тушка), 3 луковицы, 2 ломтика пшеничного хлеба, 1 лимон, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 яйца, 5-6 долек чеснока, соль, перец, специи по ...