Где можно купить Кагор?

[Диман]

Два раза перечитал, толком не понял.Советское Шампанское - некачественное шампанское? Или Арарат - некачественный коньяк? Ппоясни.

Да, по качеству что СШ, что Арарат сильно уступают тому что здесь продается. Их даже сравнивать не честно. Т.к. в ЛСБО продается качественный алкоголь, а СШ и Арарат это были (в большинстве своем) продукты химии.
Статья в Википедии про СШ начинается так "В 1924 году, после отмены «сухого закона», советское правительство, возглавляемое Алексеем Рыковым, поставило перед отечественными виноделами сложную задачу: сделать такое игристое вино, которое бы стало доступно самым широким слоям трудящихся. Соответственно, напиток должен быть массовым, сравнительно дешёвым и «быстрым» в приготовлении."

[Me]

Арарат есть в двух-трех местах, по 1-3 бутылок.
Это - несерьезно.

Ме, покупаешь самый дешевый бренди (коньячный спирт) в ЛСБО, затем берешь спирт (у Сереги), и крепко заваренный свежий чай. Смешиваешь все это в определенной пропорции (где-то в интеренете есть, можно найти) и получаешь 7-ми звездочный Арарат. Именно такой Арарат и продавался на советском, а затем и пост-советском пространстве, в большинстве своем.

Да ты шутишь! Мой отец был на Ереванском коньячном заводе, видел весь процесс. В Минске был, или еще даже есть, магазин этого завода (для минчан: на Октябрьской, рядом со входом в здание СКТБ МЗОР).
Что там продается в ларьках сейчас - я не знаю, подозреваю что все что угодно, может и нечто по твоему рецепту.
В советские времена же палево не продавалось.
Тут я как-то покупал Арарат, даже дарил его армянину одному (вместе работаем), он сказал, что нормальный, не паленый.

[Me]

Два раза перечитал, толком не понял.Советское Шампанское - некачественное шампанское? Или Арарат - некачественный коньяк? Ппоясни.

Да, по качеству что СШ, что Арарат сильно уступают тому что здесь продается. Их даже сравнивать не честно. Т.к. в ЛСБО продается качественный алкоголь, а СШ и Арарат это были (в большинстве своем) продукты химии.
Статья в Википедии про СШ начинается так "В 1924 году, после отмены «сухого закона», советское правительство, возглавляемое Алексеем Рыковым, поставило перед отечественными виноделами сложную задачу: сделать такое игристое вино, которое бы стало доступно самым широким слоям трудящихся. Соответственно, напиток должен быть массовым, сравнительно дешёвым и «быстрым» в приготовлении."

Диман, я не хочу сбиваться на разборки типа "в интернете кто-то неправ!"
У тебя есть свое мнение, и я его уважаю. У меня есть свое. Мне иногда хочется Советского Шампанского, как и селедки, и щей, и кваса, и Бородинского хлеба.

[Диман]

Диман, я не хочу сбиваться на разборки типа "в интернете кто-то неправ!"
У тебя есть свое мнение, и я его уважаю. У меня есть свое. Мне иногда хочется Советского Шампанского, как и селедки, и щей, и кваса, и Бородинского хлеба.

Я нигде не говорил, что ты прав или не прав. Я пытался обратить твое внимание, что из всего многообразия игристых вин, которые тут можно купить, СШ сильно проигрываем по качеству (сам виноград, способ приготовления, вкусовые свойства и тп.) И я даже не говорю о французских винах, попробуй испанскую CAVA, например, для сравнения.

[Диман]

В советские времена же палево не продавалось.

Зачет!!!

[Redneck]

Можно еще вареную колбасу из туалетной бумаги вспомнить/

Чо за гонево? В СССР туалетной бумаги не было. Все пользовались газетами.
А в колбасу добавляли оберточную бумагу из чистейшей органик целлюлозы. Такая колбаса обладала не только полезными питательными ценностями, но и лечебными свойствами в качестве энтеросорбента.
Т.е. она была намного полезнее, чем современные колбаски из поливинил растительного белка с добавлением аромотизаторов мяса слегка идентичных натуральным.
А для производства Советского шампанского была разработана уникальная технологическая схема, которая являлась предметом гордости советской пищевой технологии. Сами французы это признавали и завидывали.

[Pavel]

А в чем проблема?
1 часть водки,
1 часть вермута
1/2 части оливкового рассола
2-3 оливки.
Вот тебе и мартини...

А если из перечисленных ингредиентов в доме только водка,
мартини лайт не получится ли?

если есть варенье...

[Диман]

Можно еще вареную колбасу из туалетной бумаги вспомнить/

Чо за гонево? В СССР туалетной бумаги не было. Все пользовались газетами.
А в колбасу добавляли оберточную бумагу из чистейшей органик целлюлозы. Такая колбаса обладала не только полезными питательными ценностями, но и лечебными свойствами в качестве энтеросорбента.
Т.е. она была намного полезнее, чем современные колбаски из поливинил растительного белка с добавлением аромотизаторов мяса слегка идентичных натуральным.
А для производства Советского шампанского была разработана уникальная технологическая схема, которая являлась предметом гордости советской пищевой технологии. Сами французы это признавали и завидывали.

Да-да, так оно и было, черной завистью. На всех международных приемах считалось плохим тоном подавать 'Dom Pérignon', только СШ, если хозяева хотели показать, что понимают толк в удовольствиях Ну а французы со своим Moët сидели, как ситроты убогие. Потом уже, когда СССР смилостивился им лицензию продать, и они стали как настоящие пацаны.

[Sergey]

если есть варенье...

O!
Водка + варенье = Мартини Лайт

[Toba]

Советское Шампанское, конечно, не комильфо, но подумаешь, человеку захотелось, что такого.
Не знаю, как в Белоруссии, а в России не помню, чтобы в последние 10 лет кто-то из моих знакомых либо родственников ставил советское шампанское на новый год. Но это дело вкуса, как говорится.
А так... люди пьют и фанту, и кока-колу и т.п. Это вообще яд - одни сплошные химикаты. Однако ж многим нравится.

[Creepy Dude]

Ещё 2 копейки о "шампанском". Многим не нравится Брют(кислятина!), а здесь почти все такие. А наше полусладкое - самое то.

[asa1973]

Ещё 2 копейки о "шампанском". Многим не нравится Брют(кислятина!), а здесь почти все такие. А наше полусладкое - самое то.

Martini Isle если "кислятины" не хо ваш выбор, уделывает СШ полусладкое ( бррр, еще та гадость) одной левой
Да, СЕЙЧАС Новый свет и Артемовское, которые поклассической технологии, а не советской "в потоке" довольно неплохи. И красное (пс, его брютом никак нельзя сделять) таки неплохо, или мускатное. Но здесь таких тоже есть, смотрите розовые и мускатные, венгерские, немецкие, если брют не хо
И вообще надо в vintage сразу итти, украинские шампы кстати тоже там продают ну или спрашивайте сразу "сомелье" че вам надо, потому как самому иногда найти еще тот квест

Кстати, очень помогает предвритлеьно по сайту LCBO посмотреть, там неплохой классификатор и видно наличие по конкретному магазу, шоб зря не гонять

[Toba]

ИМХО, шампанское - это не напиток на каждый день (за исключением аристократов и дегенератов ).
Поэтому неужели несколько раз в году нельзя позволить себе действительно нормальное игристое вино? Здесь такой выбор - и Моёт, и Вдова Клико, и те же Кристалл с Периньоном... Зачем пить хренотень за $15 и наутро вставать с головной болью?

[Creepy Dude]

Ну вот, набросились стервятники! Я вовсе не о себе писал, я предпочитаю коньяк

Просто если кому нравится полусладкое, то почему бы и нет?

[Sergey]

Зачем пить хренотень за $15 и наутро вставать с головной болью?

Ну вот, пнули так пнули
Мне Мартини сладкое нравится на Новый Год, с больной головой не встаю, если дети не разбудят раньше вроемени, конечно

Как-то эксцентричный владелец одной из моих прошлых компаний решил выпендриться и на вечеринке купил всем какого-то дорогого вина за сколько-то сот долларов бутылка.
Я, как негурман, не нашёл никакого отличия от французского вина за 15-20 долларов, и мысленно сказал "ну и слава богу"

[Redneck]

А если новоэмигрантский снобизм отбросить и проникнуться воспоминаниями:
JSC has more than 60 medals of the prestigious exhibitions and competitions.
Among them:

Soviet brut champagne: 2 - gold, 3 - silver, 2 - bronze medals;
Soviet dry champagne - 2 - gold, 6 - silver, 2 - bronze medals;
Soviet medium-dry champagne - 3 - gold, 5 - silver, 2 - bronze medals;
Soviet semi-sweet champagne 4 - gold, 2 - bronze medals;

_http://www.ceo.spb.ru/eng/industry/dragan.v.m/about.shtml_

[Toba]

Ой! Извините, никого не хотела обидеть, просто высказала своё мнение. Ну нравится и нравится, пейте на здоровье.
Сергей, кстати, Martini Asti в 90-е тоже считался пафосным напитком.

Redneck, насчёт новоэмигрантского снобизма... Я не поняла, к чему это было сказано, почему "новоэмигрантского"?
Да, я сноб ужасный и всю жисть такой была, с рождения. Но эмигрант "старый". И вообще, эмигрантом себя не считаю. Просто путешествую по миру, живу то там, то сям.

[Anastassia]

Martini Asti очень вкусное на мой неискушённый взгляд.

А на исторической мы пили на НГ Абрау Дюрсо - но не то, которое сделано по ускоренной технологии, а то, которое традиционной выдержки.

[Reiselust]

ИМХО, шампанское - это не напиток на каждый день (за исключением аристократов и дегенератов ).
Поэтому неужели несколько раз в году нельзя позволить себе действительно нормальное игристое вино? Здесь такой выбор - и Моёт, и Вдова Клико, и те же Кристалл с Периньоном... Зачем пить хренотень за $15 и наутро вставать с головной болью?

На мой взгляд, хотя бы несколько раз в году люди должны позволять себе то, что нравится именно им... без оглядки на чужое/общепринятое мнение

[Toba]

На мой взгляд, хотя бы несколько раз в году люди должны позволять себе то, что нравится именно им... без оглядки на чужое/общепринятое мнение

Позволять себе то, что нравится, нужно каждый день, не в смысле алкоголя, а вообще.
И кому тут не нравится Моёт? Покажите мне этого извращенца?

Если серьёзно, это не такое уж дорогое шампанское. А вкусовые качества - супер. Я не сравниваю здесь ни с чем другим. Просто констатирую факт. Может советское на чей-то вкус в 10-ки раз лучше, пусть так. Только не надо думать, что люди пьют Моёт, либо Периньон только из-за того, что дорогое и пафосное.