о! настоящий восточный менталитет! в хорошем смысле этого слова. понравится хозяину - значит быть его личным гостем, значит можно расчитывать на гораздо бОльшее, порой то, что не купишь за деньги. Понимаешь разницу, только попробовав. респект
для примера, были недавно в узбекском ресторне (есть и такой в Торонто) оплату счета принимают только наличными, которых у нас собой не оказалось в нужном количестве (счет был в трехзначных цифрах), при этом в ресторане стоит АТМ, но хозяин предлагает не платить, а занести когда вернемся в следующий раз, не спрашивая, когда это будет

(к слову нас он видел первый раз и общих знакомых у нас нет)