Фермы вокруг Торонто?

[WGirl]

Подошло время первых ягодных урожаев, посему просьба. Поделитесь, пожалуйста, адресами (и явками ) хороших ферм недалеко от Торонто. Лучше на западе и севере. Интересуют все виды ягод и фруктов (клубника, черешня, малина, персики, яблоки и т.д.). Фермы и те, которые продают урожай на месте и которые разрешают собирать у себя.
Если кто-то заодно поделится местом, где можно покупать вкусные помидоры (хотя бы в сезон), буду премного благодарна. Смотреть уже не могу на "пластиковые" в местных магазинах.

[AnatoliySobolev]

Подошло время первых ягодных урожаев, посему просьба. Поделитесь, пожалуйста, адресами (и явками ) хороших ферм недалеко от Торонто. Лучше на западе и севере. Интересуют все виды ягод и фруктов (клубника, черешня, малина, персики, яблоки и т.д.). Фермы и те, которые продают урожай на месте и которые разрешают собирать у себя.
Если кто-то заодно поделится местом, где можно покупать вкусные помидоры (хотя бы в сезон), буду премного благодарна. Смотреть уже не могу на "пластиковые" в местных магазинах.

Такие вкусные места наверное большая тайна

[Старый Ко]

http://www.pickyourown.org/canadaon.htm
Помидоры и фрукты не резиновые продают на нижней Ниагаре.
Или в любом городе на
http://www.farmersmarketsontario.com/Ma ... qMarkets=1
Или самим сажать. Растут нормально помидоры и огурцы. Рассаду продают во многих магазинах до сих пор.

В Милтоне есть вокруг фермы.
http://escarpmentcountry.on.ca/search.p ... Your%20Own
К северу за Ньюмаркетом по 48 есть пару ферм.

[Oleg]

I used to go to
http://www.whittamoresfarm.com/
It is located close to the eastern boundary of Toronto (close to the zoo).

[WGirl]

Старый Ко, Олег, спасибо!

Восток нам, правда, далековато, а вот Милтон очень подходит. Старый Ко, а на личном опыте какую-нибудь ферму в Милтоне можете порекомендовать?

Вопрос ко всем. А что делать с персиками? Мне почему-то, даже с ферм, как правило попадались жесткие, недозрелые. Дозревать у меня дома упорно не хотят (в темном прохладном месте) - либо быстро гниют, либо становятся как картошка. Где (или как) здесь найти сочные персики? Или я что-то с ними не так делаю?

[ViRuCa]

сочные персики бывают только в сезон, чаще всего в июле. продают корзинами, чем ближе к ферме тем спелее. по моему личному наблюдению также чем ближе к Ниагаре тем вкуснее персики - там все-таки климат теплее и они по-настоящему вызревают на солнце. правда такие персики совсем не лежат, надо съедать за день-два.

[Sergey]

Если на запад, тогда вам сюда: http://www.andrewsscenicacres.com

[Goldy]

Если на запад, тогда вам сюда: http://www.andrewsscenicacres.com

Были там в прошлом году, очень понравилось.Кто-то с форума рекомендовал, кстати...

Вкусные помидоры и огурцы на Jane/Steels, маленькая такая фермочка с видом на 407.

Еще бывают фермерские рынки, это когда много разных фермеров приезжают в какой-то день недели в определенное место в Торонто. В прошлом году было по четвергам вроде у Roy Thomson Hall. Наверное, есть и в других местах, но места надо знать

[Старый Ко]

Еще бывают фермерские рынки, это когда много разных фермеров приезжают в какой-то день недели в определенное место в Торонто. В прошлом году было по четвергам вроде у Roy Thomson Hall. Наверное, есть и в других местах, но места надо знать

http://www.farmersmarketsontario.com/Ma ... qMarkets=1

В Милтоне на рынке таком как раз и покупаем.
На ферме поэтому были только на одной. На Апплеби свернуть на юг с Дерри. Справа клубничное поле будет. Сказали что будет чуть ли не в эти выходные. Хотя холодновато.

Вот еще одна ссылка по фермам.
http://www.ontberries.com/

[Старый Ко]

Ребяты, а так же их родители, клубники спелой не хотите ли

Созрела. Через неделю будет и малина. Купили в субботу на 28 долларов, до сих пор не одолеем в шестером.
Уж мы ее и с сахаром, и с морожином, и с молоком и просто так.

Так же поспела вишня в саду у дяди Вани. Ну не вишня, а черешня. И не у дяди Вани мы ее видели.
Но большая .
Отметил я вывеску зазывающую ее собирать за деньги на GPS.
Вам могу сказать только выпукло. Едете из Торонто в сторону Ниагары. Следующий съезд после съезда на Магнотту. Поворачиваете в обратную сторону по дороге которая параллельно шоссе по которому ехали. Поля будут слева, шоссе справа. Слева не так далеко от съезда маленькая такая партизанская табличка. Если кто поедет оставте нам ням-ням-ного. И осторожнее по дороге крадутся маленькие такие сельхозмашины. Легко не заметить когда смотришь по сторонам.

[Goldy]

Ребяты, а так же их родители, клубники спелой не хотите ли

Созрела. Через неделю будет и малина. Купили в субботу на 28 долларов, до сих пор не одолеем в шестером.
Уж мы ее и с сахаром, и с морожином, и с молоком и просто так.

Это мы в прошлом году так за клубникой съездили. Клубники целое поле, вся такая красивая, собирать легко . Так мы сначала всю свою посуду забили, потом у фермера ведерко пустое прикупили. Еле домой привезли. Объелись сначала просто клубникой. Потом делали в блендере с мороженым. Остатки заморозили. Ну, зимой немного поели. А так лежат эти пакеты в морозилке. И выбросить жалко, и есть их уже никто не хочет. Вот такая грустная история. Мораль- жадничать не надо

[Старый Ко]

Я вот все мечтаю варенье сварить из малины и черешни.
Банки продают когда сезон солений. Поэтому надо покупать на год вперед.
Малиновое варенье тут весьма съедобное в продаже, но малость химичат.
А вот вишневого нет. Одна химия.

[Anetka]

Я вот все мечтаю варенье сварить из малины и черешни.
Банки продают когда сезон солений. Поэтому надо покупать на год вперед.
Малиновое варенье тут весьма съедобное в продаже, но малость химичат.
А вот вишневого нет. Одна химия.

Ой, а банки где продают? И сезон соления - это июль или тут все по другому?

[Старый Ко]

Банки с крышками упаковками продают разных размеров в Волмарте и если не ошибаюсь в Покрышке видел.
Сезон начинается когда созревают помидоры. Это основной предмет заготовок. Продают специальные аппараты для варки помидор.
Итальянцы делают из них пасту чтобы хавать с пастой. Остальная паства особо ничего не солит.

[WGirl]

Всем большое спасибо за наводки! Ездили, собирали уже 2 выходных подряд.
Первый выходной дорвались и наползались по градкам так, что я потом целый день с трудом ходила - мышцы болели

Старый Ко, а ферма на фото - это та, про которую вы писали, что после поворота с Applebee?

После поездок за клубникой созрели еще вопросы: кто где закупается фермерским молоком, яйцами и, главное, мясом, птицей? Лучше где-нибудь в районе Милтона. Мясо в магазине не устраивает тем, что его в уксусе вымачивают "для цвета" (оно даже воняет кислотой при жарке) Еще заметили на подъезде к Милтону знак - ферма форели - там был кто-нибудь? Они форель продают?

[Старый Ко]

Молоко нельзя по словам наших знакомых купить. Запрещено им продавать населению.
Едете по Стилз после В.Черчеля в сторону Трафальгар. Справа будет статуя быка. За ней невзрачный магазин. В нем всякое мясо.
Кур попробуйте в магазине на том же Черчеле за Стилз. Майпл-Лифс Оутлет. Понравиться скажу как покупать больше и дешевле.
Если ехать по стилз дальше за Трафальгар. Ливно Меатс. Майлд Сосаже. Салами такая палкой. Не пожалеете. Хороши и просто сосиски. Все остальные в любом магазине после них - дрянь бумажная.
В этом же магазине по субботам - копченый парасенок. Если ехать по Трафальгару за Стилз то слева будет один мясной магазин. Машины туда заезжают. Если проехать подальше слева будет колбасный магазин. Там колбаса более оригинальная. В пятницу говорят можно баранину купить.
Фото с Апелби а как же. Там рядом на Дерри есть невзрачная вывеска о том что есть мясо без антибиотиков.
Яйца тоже на Апелби если не ошибаюсь но ближе к Дандасу с левой стороны если ехать с Дерри. Вывеска тоже невзрачная. Это место рядом с церковью вроде.
Форелевые и не только пруды есть на холме где на лыжах катаются. Ехать по Гвелф Лайн. Когда проедете Крафорд Лайк то начнется деревня. Справа будет вывеска. Фишфортроут. Ехать еще пару км.
Звонить им надо и проверять открыты или нет.
Форель из прудового хозяйства каждый год выпускают в пруд что на Главной Улице в Старом Милтоне.
Если хочется мяса быстро то в М и М на той же главной улице где был автомат СиАйБиси. Сирлион Стейк упаковки. Мороженные по четыре штуке. На недели отдавали по 9 за четыре.
Пепер Стейк - вкус и качество весьма и весьма.

[Goldy]

Слышала, что в Китченере есть рынок, где староверы все фермерское продают, в том числе мясо, яйца и все такое. В субботу по утрам. Но ни разу не была. От Милтона-то он ближе, чем от Мэйпла

[Старый Ко]

Был несколько раз на шотланской ферме андрюшки. Ну вообщем, знаете. Не знаете А почему тогда там каждый второй на русском
До полей не дошел ни разу. Как-то нет у них вишни с черешней. Зато малину народ с полей несет. Смородина красная, крыжопник. И как ее темноголубая и вкусная ягода.
Там кстати если ехать по этой десятой на восток и свернуть на пятой на юг, место где яйца как их, коричнивые.

[Kamila]

А что сейчас на фермах дают? А то нам туриста нужно на зеленый туризм свозить Сдайте "рыбные" места, плиззз

[JT]

А что сейчас на фермах дают?

Наверное, мороженную клюкву уже поздно.